재료
BEST ITEM
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BEST 01
해피카오코코아파우더_젖지않는 코코아파우더 [이르카코코아파우더] 1kg
유럽에서 생산된 코코아파우더로 습기에 강하여 생크림이나 무스케익위에 토핑하여도 수분을 흡수하지 않아 선명한 색상을 유지합니다. 티라미수 토핑에 많이 사용하며 색상이 선명하여 데코레이션용 적극 추천합니다.
14,600원
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BEST 02
이르카코코아파우더100%(이탈리아산)1kg [COCOA POWDER 22/24]
붉은색이 도는 진한 갈색의 무가당 코코아파우더 100% / 프랑스의 발로* 코코아파우더와 유사한 색상 / 깊고 풍부한 맛과 뛰어난 색감으로 유명베이커리 업체에서 사용중인 제품입니다.
16,500원
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BEST 03
앵커버터(무염버터)(454g)-(아이스박스별도구매필수상품)
7,100원
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- 이르카 노벨라떼 밀크 코팅초콜릿1kg
- 13,000원
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- 이르카 키론카오 다크 코팅초콜릿1kg
- 11,000원
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- 이르카 리노 다크 커버춰 초콜릿1kg
- 14,500원
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- 이르카 리노라떼 밀크 커버춰 초콜릿1kg
- 15,800원
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- 커스터드믹스 1kg (탑크림)
- 9,900원
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- SKY 다크초코칩 1kg
- 6,800원
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- 리노리얼초코칩1kg(47%)
- 13,000원
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- 이르카 키론 화이트 코팅초콜릿1kg
- 12,000원
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- 이르카 리노 화이트 커버춰 초콜릿1kg
- 18,000원
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- 유기농호밀가루1kg
- 4,500원
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- 커버크림레몬 스프레드 300g
- 4,800원
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- 쿠키크림아몬드 스프레드 300g
- 5,200원
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- 초코베이크 가나슈필링300g
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5,300원3,800원 - 미리보기
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- 황치즈분말(1kg)
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15,000원13,000원 - 미리보기
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- 럭스펄 화이트50g
- 2,310원
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- 다하임 럭스펄 화이트300g (조개마카롱 진주장식)
- 10,890원
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- 해피카오코코아파우더_젖지않는 코코아파우더 [이르카코코아파우더] 1kg
- 유럽에서 생산된 코코아파우더로 습기에 강하여 생크림이나 무스케익위에 토핑하여도 수분을 흡수하지 않아 선명한 색상을 유지합니다. 티라미수 토핑에 많이 사용하며 색상이 선명하여 데코레이션용 적극 추천합니다.
- 14,600원
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- 이르카 키론 화이트 코팅초콜릿200g
- 2,800원
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- 이르카 키론 화이트 코팅초콜릿500g
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5,400원5,250원 - 미리보기
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- 이르카코코아파우더100%(이탈리아산)1kg [COCOA POWDER 22/24]
- 붉은색이 도는 진한 갈색의 무가당 코코아파우더 100% / 프랑스의 발로* 코코아파우더와 유사한 색상 / 깊고 풍부한 맛과 뛰어난 색감으로 유명베이커리 업체에서 사용중인 제품입니다.
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18,400원16,500원 - 미리보기
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- 기주분(증편활성제)1kg
- 12,500원
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- 피스타치오 스프레드 300g
- 일시품절
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- 윌튼 아이싱칼라 미니 12종 세트(14g)
- 14g 미니 12종으로 구성된 세트상품입니다.
- 24,800원
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- 앵커버터(무염버터)(454g)-(아이스박스별도구매필수상품)
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8,200원7,100원 - 미리보기
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- 대용량 초코베이크 가나슈필링5kg
- 52,000원
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- 마루비시 그래뉴당1kg
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9,200원8,700원 - 미리보기
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- 셰프마스터 식용색소 20g 티얼그린
- 3,800원
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- 바닐라에센스 70ml (DY-E)
- 4,000원
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- 바닐라오일 70ml (바닐라향 DY-F)
- 3,600원
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